こんにちは、やよいです!
子どもたちのアイドル、アンパンマン。なぜかみんな好きですよね。主の子2人も例に漏れず大好き。そんなわが子に「アンパンマンのケーキが食べたい!」と言われてしまったら、不二〇で買いますか?それとも作りますか?
主はお菓子作りをしません。できません。しかもズボラで面倒くさがり。でもなんとか、子どものリクエスト通りアンパンマンのケーキをつくってあげたい…!と試行錯誤の上、超ズボラ版レシピにたどり着きました。少しでも共感できたら、ご覧になっていってくださいませ~。
材料・器具
ズボラ版ということで、材料は市販のものをフル活用します!
〇材料〇
- スポンジ(今回はクリームサンドされたものしか買えなくてコレになりましたが、別途生クリームを用意するのでクリームなしのものがいいでしょう。市販のスポンジでもカステラでもお好みのものでどうぞ)
- シロップ(スポンジに塗る用。砂糖とお湯を1:1で溶かしたもの。今回は、砂糖とお湯それぞれ大さじ1で足りました)
- 生クリーム(直径約18cmと大きめのボウルを使ったので、2個用意しています。ケーキの大きさに応じて変えてください)
- 好みのフルーツ(ここでは、子どもの好きなバナナとぶどうにしました。派手にデコレーションしたいときは、市販のカットフルーツも便利です)
- 丸いビスケット(アンパンマンの鼻とほっぺ用)
- いちごジャム(アンパンマンの鼻とほっぺ用)
- チョコペン(最低限、黒があればOK。アンパンマンの顔用)
- その他デコレーション用の食材をお好みで
〇使用器具〇
- ボウル(このボウルの形がそのままケーキの形になります)
- ハンドミキサーor泡だて器
- スパチュラ(ナッぺ用のへら)
- ケーキを置くお皿
- 絞り袋と口金(写真撮り忘れ)
ステップ1.ドームケーキづくり
では、工程に入りますが、ここから微閲覧注意です!几帳面な方は見ないでください!!
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1.ボウルにラップを敷き、スポンジを敷き詰めていく。スポンジの上からシロップを塗る。
同時進行で、ドームの中に入れる生クリームとフルーツを用意しておく。
ドームの中に入れるバナナ。見えないのでまな板と包丁洗いません。
2.スポンジの上に生クリーム、フルーツの順に重ねていく。
主はチョコスポンジにバナナで作りましたが、ここはお好みでアレンジしてください。生クリームをムースやフルーチェにしたり、フルーツのバリエーションを増やしたり、いかようにも。
3.ボウルのふちの高さまで層を作ったら、スポンジで蓋をします。
ここまで終わったら一休み!冷蔵庫で3~4時間冷やしましょう。生クリームはデコレーションにも使うので、半分くらい残しておいてくださいね。だれないようにケーキと一緒に冷蔵庫に入れておきましょう。
ステップ2.デコレーション
冷蔵庫で冷やしてたドームケーキを器に出してみます。よく見るとツギハギで汚いけど、ちゃんと大方ケーキの形になっています♩
ツギハギが目立つけど、この上からクリームを塗るので大丈夫!
4.表面をデコレーションしていきます。さっきの残りの生クリームと、表面デコレーション用のフルーツを用意。生クリームはだれていたら再ホイップして、フルーツはカットします。
5.ケーキ表面に生クリームを絞り、ヘラでそれっぽくならします。
6.なんとなく納得できたら、アンパンマンの顔を作っていきます!丸いビスケットを3枚置いて…
いちごジャムをぬりぬり。
※楽なのでジャムを使いましたが、赤いデコペンで塗りつぶしてもOKです。てかそっちのほうが綺麗。
次はお絵描き。黒のチョコペンで目と眉と口を書きます。緊張の一瞬。
7.フルーツを好きなように飾ります。主はスポンジ下部の汚さをごまかすためにこう並べてみました。隠しきれませんでしたが。。
チョコペンのチョコが余ったので、小さいアンパンマンも作りました。このミニアンパンマンも、子どもの食いつきがよかったですよー🤩
完成💝
まとめ
このように主みたいは技術のない人間でも、たった2ステップでケーキをつくることができます✨料理初心者が低予算でお菓子作りをしたという充足感に浸れる…ドームケーキのいいところですね♡
もちろん、もうちょっと手間をかけてもいいなぁという方は、スポンジを自作してみたり、デコレーションを凝ってみたりしてもいいですよね。使う具材や施すデコレーションによって、まったく違う表情のケーキになる、この自由度の高さもドームケーキの魅力です!
(あとは、この閲覧注意画像だらけのレシピブログが、世のズボラーさんたちの希望になれば幸いです)
みなさんもぜひ、簡単にオリジナルケーキをつくってみてくださいね🎂🎊
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最後まで読んでくださりありがとうございました♡
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