こんにちは、やよいです🤗
今日は、ふるさと納税レポート！北海道紋別市からいただいたオホーツク産大玉ホタテのご紹介です。よければゆっくりしていってくださいね😇💓
目次
北海道紋別（もんべつ）市の【オホーツク産ホタテ玉 1kg】
特産品詳細
北海道紋別（もんべつ）市から、オホーツク産ホタテ玉 1kgのご紹介です！流水や水温の低い荒波の中で揉まれてたくましく育つオホーツク産のホタテは、養殖にはない大きさと旨味が凝縮された食感が特長！とのこと。「楽天ふるさと納税」の海鮮系ランキングで常にトップにある特産品なので、期待しちゃいます↗💕
〇特産品情報〇
セット内容： オホーツク産ホタテ玉 1kg（チャック付きのジップロック1袋）
納税額：12,000円
購入日：2022年5月26日
到着日：2022年6月17日
賞味期限：2023年6月30日
配送温度帯：冷凍
製造所：株式会社本間水産
👇原材料名・栄養成分表示
配送状態
冷凍で届きます。
👇外箱
お礼状入り✉✨
美食レポ
では、調理していただいていきましょう↗
説明にあるように大粒です！こんなに大きいホタテ初めて見ました👀✨
解凍は、冷蔵解凍か流水解凍とのことです。乾燥を防ぐために、ひとつひとつに薄い氷膜が張ってあります。
乾燥防止にラップをお忘れなく。
解凍しお刺身としていただくのがオススメなようです。
が、今回はバター醤油ソテーにしました。
焼くと少し縮みますが、それでも大ぶり。ホタテの濃い旨味たっぷりの出汁が、バター醤油のソースにもよく出ています！柔らかくほくほくほろほろした食感と旨味と甘みたっぷりのお味が、大人はもちろん子どもも食べやすく、家族全員で楽しめる点もいいですね。
お刺身でいただくとぷるぷる食感らしいので、そちらもできたら後日レポートします。
ふるさと納税で大人気なのが納得の品質でした！気になった方は👇からチェックしてみてくださいね😊
最後まで読んでくださりありがとうございました🥰
※情報はすべて、2022年6月19日時点のものです。
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