こんにちは、やよいです🤗
今日は、ふるさと納税の特産品レポート!宮城県気仙沼市からいただいた「本ズワイガニ爪700g」をご紹介します🦀
よければご覧になっていってくださいね😇💓
目次
宮城県気仙沼市の【本ズワイガニ爪700g】
カニといえば北海道というイメージが強いかもしれませんが、実は宮城県気仙沼市は世界で有数のカニの水揚げ地。カニの取扱量は水揚げベースで年間約2,000tにもなります。宮城県気仙沼市の特産品「本ズワイガニ爪700g」も、ズワイガニ特有の強い海の旨味を楽しむことができます。
〇特産品情報〇
寄附地:宮城県気仙沼市
セット内容:本ズワイガニ爪700g
納税額:10,000円
配送温度帯:冷凍
提供元:株式会社カネダイ
購入日:2022年10月5日
到着日:2022年11月4日
賞味期限:2023年4月30日
おっと…よく見ると気仙沼産ではないんですね。カナダです🍁道理でお手頃なはずです。
配送状態
冷凍便で配送されます。
カニパラダイスさん(株式会社カネダイさん)から🦀
出ました、ズワイガニのはさみ🦀✄
美食レポ♡
では調理していただいていきましょう♪
ズワイガニは、その柔らかさと旨味の強さが特徴。カニすきや鍋など、出汁を生かした調理法が向いています。カニ爪の身は、他部分よりも旨味が強いのが特徴。楽しみ♡🦀♡
本当に爪だけで嬉しい♡カニは美味しいけど剝きづらいんですよね。爪ならカニフォークも要らないので楽に食べられます。
出汁が美味しいズワイガニ、鍋にするつもりですが、せっかくなので少量をお刺身でも。
解凍後。スリットも入っていて食べやすいです。ほろっとやわらかい身で濃い旨味が美味しい!お醤油いらないです。
👇本命のお鍋
殻にもスリットが入っていて剥きやすいです。
身も崩れることなくするんと剥けます。
軽く煮た身は、ほろっとあっさり美味しい。身から抜けた旨味は鍋全体に広がっていて、スープがとにかく美味しい🍲💕海の旨味が濃い✨カニのスープ、その後のうどんや雑炊までご馳走にしてしまうのがすごいですよね🦀
当該商品は現在品切れ…他のカニ特産品はこちら👇
最後まで読んでくださりありがとうございました🥰
※情報はすべて、2023年1月11日時点のものです。
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