こんにちは、やよいです🤗
今日はふるさと納税の特産品レポート！長崎県波佐見町からいただいたランプステーキ肉、2回目のレポです🥩よければゆっくりしていってくださいね😇💓
長崎県波佐見町の【長崎和牛ランプステーキセット】
長崎県波佐見町の特産品、長崎和牛は、全国和牛能力共進会において、最高賞の内閣総理大臣賞を受賞したことがある、全国トップクラスの最高級和牛です。こちらのセットは、そんな贅沢和牛の分厚いランプステーキがどーんと入ったもの。ランプとはモモの部位で、柔らかく濃厚な味わいが特徴のため、ステーキのようなシンプルな調理法で味わう料理にうってつけ。
今回ご紹介するのは3枚セットですが、枚数違いの商品の展開もあります。提供店の「肉のあいかわ」さんは、TBS「バナナマンのせっかくグルメ！！」「王様のブランチ」で紹介されたこともあるお店です。
〇特産品情報〇
セット内容：お肉130g×3枚、ステーキソース×3、味塩コショウ×3、牛脂
納税額：20,000円
品種：長崎和牛
ランク：最高級A5ランク
提供店：肉のあいかわ
配送温度帯：冷凍
購入日：2022年5月26日
到着日：2022年7月27日
配送状態
冷凍で届きます。
提供店のカタログや、波佐見町の紹介カタログが入っています。
冊子類の下に、A5ランク牛が隠れてましたよー♡
牛脂・塩コショウ・ステーキソースも同梱されているので、ステーキでいただくなら買い足しは不要です。
きちんと解凍して、強火で両面蒸し焼きにしました。
👇前回👇より上手く焼けました。蒸し焼きだと焼き過ぎにならずふっくらします👍✨
ランプ肉は、柔らかいのに脂身が多すぎず、赤身感と脂身感の奇跡の融合✨✨って感じでとても美味しいです。
たまにはいいお肉で贅沢したい…そんな時はふるさと納税を使っちゃいましょう＼(^o^)／各地のステーキ特産品はサーロインが多い中、ランプ肉のステーキは珍しいですが、適度な脂身とめちゃくちゃ柔らかいところがとってもおすすめ💓
最後まで読んでくださりありがとうございました🥰
※情報はすべて、2022年8月3日時点のものです。
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