こんにちは、やよいです🤗
今日は、ふるさと納税の特産品レポート!島根県西ノ島町からいただいた「活サザエ1kg」をご紹介します🐚
よければご覧になっていってくださいね😇💓
島根県西ノ島町の【活サザエ1kg】
島根県西ノ島町の活サザエ1kgは、 西ノ島近海で採れた新鮮な活サザエの直送便。
〇特産品情報〇
寄附地:島根県西ノ島町
セット内容:活サザエ1kg
納税額:5,000円
配送温度帯:冷蔵
購入日:2022年11月28日
到着日:2022年12月10日
配送状態
冷蔵便で配送されます。
発泡スチロールの箱は、周りをぐるっとぴっちりガムテープで留めてあります。
開けるのに苦労しそうだと思いきや、ガムテープの端部分がはがれやすくなっているので、思いの外開けやすかったです。
開けるとサザエと資料が入っています。
立派なサザエ~!!大きなサザエが10個入り。ちなみに、商品説明には「10個程度入っています」と書かれていました。ジャスト◎
りっぱりっぱ♡
資料は、保存方法とレシピでした。配送元の西ノ島町では、お刺身とサザエごはんがよく食べられているようです。
サザエと言えばつぼ焼きのイメージでしたが、サザエごはんも美味しそうですね🍚✨
美食レポ♡
サザエごはんは魅力的でしたが、今回はつぼ焼きとお刺身にしました。レア食材のサザエを食べている感を存分に味わいたかったので。
👇お刺身
コリコリ弾力がすごい!新鮮さゆえか、ミルキーさも味わえます。
つぼ焼きはホットプレートで。
ぐつぐつしてきたらたれをかけます。たれが沸騰したら完成!
ふたの隙間にカニフォークを入れたらするっと取れました!
キモ部分がとろとろでした♡
身の部分はプリプリ、コリコリ♡
お刺身だとコリコリ食感のみ味わえましたが、つぼ焼きはキモ部分のとろける食感と身部分のコリコリ食感が楽しめます。焼くと出るスープが、サザエの濃厚な味わいと磯の香りが凝縮されていて美味しい!たれが要らないほどです。
気になる方は、👇から覗いてみてくださいね💚
最後まで読んでくださりありがとうございました🥰
※情報はすべて、2022年12月27日時点のものです。
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